生拌莲花菜胡萝卜丝的家常做法 生拌莲花菜胡萝卜丝怎么做好吃

“夏日爽口小菜。”

食材明细

主料

莲花白:

拌工艺廿分钟耗时简单困难程度

生拌莲花菜胡萝卜丝的制作方法步骤

1将莲花菜、胡萝卜切丝放入盘中。2放适当盐。3少许白糖。4少许味精。5少许生抽。6适当陈醋。7少许花椒油。8放入小米椒碎，搅拌均匀，腌制5分钟即可。9成品。咸鲜微辣，脆嫩爽口。

小技巧

天气炎热，凉拌菜最好使凉开水加少许盐浸泡一会儿，可杀菌消毒。随拌随食，剩菜可弃之不需要。